Aves

Entre nuestros productos avícolas, las carnes de ave más demandadas son el pollo y el pato (ambos en fresco y congelado)

Fresco:

La carne de pollo es nacional, la poseemos del despiece de la misma noche, con lo que su frescura es inmediata para así garantizar al cliente su mayor vida útil. El producto lo personalizamos al máximo, su uso varía desde la demanda por pieza entera hasta el uso de mollejas o la sangre, únicamente.

El pato, producto básico hoy en nuestra cocina, fuimos los primeros en comercializarlo de la mano de Collverd, empresa líder en producción y calidad del mercado. Ubicada en el “Alt Empordà”, lugar de paso de aves milenario, con muchos humedales, hace de sus productos algo único en el mundo.

Poseemos todo el despiece del pato en fresco, el hígado en todas sus vertientes, magret, muslos, jamón de pato…, de la matanza del día anterior, garantizando así una frescura inmediata e inigualable, con el precio más competitivo, pues se trata de la marca referente en el mercado.

Congelado:

En los dos casos, poseemos un amplio stock, tanto en pato como en pollo, para satisfacer a todo tipo de demanda.

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